Koffie of thee per kop |
Op aanvraag |
Koffie of thee met bonbon |
Op aanvraag |
Koffie of thee met cake |
Op aanvraag |
Koffie of thee met rozijnenbrood |
Op aanvraag |
Koffie of thee met appelgebak |
Op aanvraag |
Koffie of thee met gesorteerd gebak |
Op aanvraag |
Koffie of thee met broodje ham of
kaas |
Op aanvraag |
Koffie of thee met luxe gebak |
Op aanvraag |
2e kop koffie of thee |
Op aanvraag |
BRUNCH
Soep naar keuze, in terrines geserveerd aan tafel
Rundvleespasteitje
Diverse vis- en vleessoorten
Diverse broodsoorten
Zoete broodjes
Hartige broodjes
Ardenner ham en kaas
Huzarensalade
Varkensfilet met pindasaus
Gebakken gerookt spek
Roerei
Vers fruit
Onbeperkt koffie, thee en melk |
Op aanvraag |
REIS PAKKET (p.p)
Belegd broodje ham of kaas
Stukje fruit
Krentenbol
Pakje jus d Orange
Servet |
Op aanvraag |
ACHTERHOEKSE KOFFIETAFEL
Wit- en bruin brood en diverse broodjes
Verschillende soorten vleeswaren, jam en kaas
Naar keuze onbeperkt koffie, thee of melk
(luxe broodjes 0,60 p.p. meerprijs) |
Op aanvraag |
Uitbreiding Gemengd vers fruit |
Op aanvraag |
Uitbreiding Jus dorange |
Op aanvraag |
Uitbreiding Vleeskroket |
Op aanvraag |
Uitbreiding Bolletje huzarensalade |
Op aanvraag |
Uitbreiding Goedgevulde rundvleessoep |
Op aanvraag |
KOFFIETAFEL ROYAL
Diverse soorten luxe brood, krentenbrood, luxe gesorteerde
broodjes, beschuit en peperkoek
Diverse soorten fijne vleeswaren, patι en kaas
Diverse soorten jam
Feestelijk opgemaakte schalen met salades
Diverse soorten vers fruit
Terrines met onze huisgemaakte rundvleessoep
Naar keuze onbeperkt koffie en thee.
Kan ook geserveerd worden in buffetvorm (vanaf 20 personen) |
Op aanvraag |
MENU NO. 1
Goedgevulde rundvleessoep
Varkensrollade met pepersaus
Verrassingsdessert |
Op aanvraag |
MENU NO. 2
Goedgevulde rundvleessoep
Wiener schnitzel met champignonroomsaus
Verrassingsdessert |
Op aanvraag |
MENU NO. 3
Gebonden champignonsoep
Schnitzel gevuld met ham en kaas
Verrassingsdessert |
Op aanvraag |
MENU NO. 4
Gebonden tomatensoep
Kipfilet met champignonsaus
Verrassingsdessert |
Op aanvraag |
MENU NO.5
Goedgevulde rundvleessoep
Kip Stroganoff (gestoofd kippenvlees), geserveerd met rijst,
rauwkost, appelmoes en stoofpeertjes
Chocolademousse |
Op aanvraag |
MENU NO. 6
Goedgevulde rundvleessoep
Runderlende met Stroganoffsaus
Aardbeienbavarois |
Op aanvraag |
MENU NO. 7 (keuze menu)
Terrines met heldere goedgevulde rundvleessoep en gebonden
tomatensoep
KEUZE: Wienerschnitzel of varkenshaasje(heel) met
champignonsaus
Diverse puddingen |
Op aanvraag |
Alle menus worden geserveerd met
gemengde sla, appelmoes,
diverse soorten groenten en diverse soorten |
|
Eventueel bij te bestellen:
Stroganoff- of champignonsaus of gebakken champignons |
Op aanvraag |
Eventueel bij te bestellen:
Huzarenslaatje |
Op aanvraag |
Eventueel bij te bestellen: Stokbrood
met kruidenboter |
Op aanvraag |
Eventueel bij te bestellen:
Rundvleespasteitje |
Op aanvraag |
Eventueel bij te bestellen:
Kipcocktail |
Op aanvraag |
Eventueel bij te bestellen:
Garnalencocktail |
Op aanvraag |
Eventueel bij te bestellen: Koffie
met bonbon |
Op aanvraag |
Stamppot buffet Boerenkool of
zuurkool, spare-ribs, saucijsjes,
rookworst, zuren, spek en jus |
Op aanvraag |
Boerenkool of zuurkool met spek,
rookworst,
zuren, mosterd en jus |
Op aanvraag |
Erwtensoep met rookworst, roggebrood
en
gerookt spek |
Op aanvraag |
Verrassingsijsje |
Op aanvraag |
BUFFET MEIKAMER
(minimaal 20 personen)
Huisgemaakte huzarensalade
Aardappelsalade
Hollandse nieuwe haring
Noorse garnalen met cocktailsaus
Fruitsalade
Stokbrood en kruidenboter
Varkensfilet met champignonroomsaus
Gehaktballetjes in satιsaus
Frites en rauwkost |
Op aanvraag |
BOURGONDISCH BUFFET
(minimaal 20 personen)
Gemarineerde spareribs
Kippenpoten
Kip Piri Piri en naturel
Karbonade
Gehaktballetjes in satιsaus
Frites en gebakken aardappels
Stokbrood en breekbrood
Rauwkost en diverse sausjes |
Op aanvraag |
BUFFET DE FLUUN
(minimaal 30 personen)
Huzarensalade en zalmsalade
Hollandse nieuwe haring
Gepocheerde zalm
Koude sauzen, stokbrood en kruidenboter
Stukjes Kip Piri Piri
ΐ la minute gebakken biefstukpuntjes met Stroganoffsaus
Varkensfilet met champignonroomsaus
Frites en rauwkostsalades |
Op aanvraag |
DESSERTBUFFET
Aardbeienbavarois
Charlotte russe
Ijs met geflambeerde kersen en chocoladesaus |
Op aanvraag |
Eventuele dieetwensen
kunt u tot ιιn dag
van tevoren kenbaar maken.
Groepen van minimaal 20 personen.
Per gezelschap ιιn menukeuze.
Voor groepen beneden 20 personen verwijzen wij u naar onze
menukaart.
Attentie! Wij berekenen u het laatst opgegeven aantal personen,
dat u nog door kunt geven tot 11.00 uur s morgens |