| 1 x koffie / thee of melk |
op aanvraag |
| 1 x koffie / thee met cake met
slagroom |
op aanvraag |
| 1 x koffie / thee met appelgebak |
op aanvraag |
| 1 x koffie / thee met gesorteerd
gebak |
op aanvraag |
| 1 x koffie / thee of melk extra |
op aanvraag |
Heerlijk ontbijten tot 11:00 uur
Diversen soorten broodjes, croissant, toast, hartig beleg,
confituren
boter, gebakken ei, kop koffie of thee of melk. Jus d’orange
|
op aanvraag |
Hollandse Koffietafel
Diverse soorten brood en broodjes, huzarensalade, diverse
soorten vleeswaren,
gekookte eieren, kaas en confituren
Koffie, thee of melk naar keus.
(alles onbeperkt) |
op aanvraag |
| Uitbreiding op de koffietafel:
Vleeskroket |
op aanvraag |
| Uitbreiding op de koffietafel:
Tomatensoep of uiensoep of champignonsoep |
op aanvraag |
| Uitbreiding op de koffietafel:
kippenragout |
op aanvraag |
Menu 1
Menu de Baron
Ervaar hoe het is om verwend te worden als een baron
Amuse
Hartelijk welkom met een dagverse verrassing
****
Voorgerechten:
Carpaccio met zongedroogde tomaten, truffelmayonaise,
oesterzwam, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en augurk
of
Gerookte zalm geserveerd op wonton met wasabi mayonaise, atjar
ketimoen en knoflooksesam
****
Hoofdgerechten:
Kabeljauw met een rucola-stampotje, groene asperges en
zongedroogde tomaat
of
Biefstuk van de ossenhaas met gebakken uitjes, champignons, spek
en pepersaus
****
Dessert:
Crème brulee
of
Dame Blanche
|
op aanvraag |
| Menu's: Alle onderstaande menu’s
worden geserveerd inclusief 1 voorgerecht en 1 dessert voor de
gehele groep welke op voorhand gekozen kunnen worden.
Voorgerechten keuze uit:
Pasteitje kippenragout
Paté met salade van augurk en ui met mosterdsaus
Meloen met ham
Vegetarische quiche
Tomatensoep
Uiensoep
Champignonsoep
Groene salade met gerookte zalm
Garnalencocktail
3 oesters p.p.
Diverse vissoorten
Rundercarpaccio
Nagerechten keuze uit:
Scroppino met bosvruchten
Chocolade mousse
Appelgebak met slagroom
Vanille ijs met slagroom
Crème brulee
Kaasplankje
|
|
| Menu 02: Hutspot met rookworst en
jus + salade |
op aanvraag |
| Menu 03: Boerenkool met gehaktbal
en jus + salade |
op aanvraag |
| |
|
| Menu 04: Halve gegrilde kip met
groenten, friet en salade |
op aanvraag |
| Menu 05: Kipfilet met
champignonsaus met groenten, friet en salade |
op aanvraag |
| Menu 06: Kip Cordon Bleu met
champignonsaus met groenten, friet en salade |
op aanvraag |
| Menu 07: Kipsaté met satésaus met
groenten, friet en salade |
op aanvraag |
| |
|
| Menu 08: Wienerschnitzel met
champignonsaus met groenten, friet en salade |
op aanvraag |
| Menu 09: Cordon blue met
champignonsaus met groenten, friet en salade |
op aanvraag |
| Menu 10: Varkenssteak met
pepersaus met groenten, friet en salade |
op aanvraag |
| Menu 11: Varkenshaas met
pepersaus met groenten, friet en salade |
op aanvraag |
| |
|
| Menu 12: Kogelbiefstuk met
pepersaus met groenten, friet en salade |
op aanvraag |
| Menu 13: Bavette met pepersaus met groenten, friet en
salade |
op aanvraag |
| Menu 14: Rundershortrib met
VOC-kruidenjus en groenten, friet en
salade |
op aanvraag |
Menu 15: Biefstuk van de
ossenhaas met champignons, uien, spek en pepersaus
met
groenten, friet en salade |
op aanvraag |
| |
|
| Menu 16: Gebakken zalmfilet
met groenten, friet en salade |
op aanvraag |
| Menu 17: Gebakken kabeljauwfilet met
groenten, friet en salade |
op aanvraag |
| Menu 18: Gebakken sliptongen met groenten, friet en salade |
op aanvraag |
| Menu 19: Gebakken zeetong (500gr)
met groenten, friet en salade |
op aanvraag |
| Nostalgische rijtoeren met Jan
Plezier in en rond Wassenaar (tot 24 pers per rit) |
op aanvraag |
Extra groenten:
Tegen een meerprijs kunt u uw menu uitbreiden met een 2de
groenten, aardappelgarnituur en
mayonaise
Dranken:
Bier, frisdrank, wijn of vruchtensap, koffie of thee mits
van te voren afgekocht. In het restaurant gelden reguliere
prijzen
Water:
Er kan desgewenst tafelwater geserveerd worden.
Karaf plat of bruisend water
|
Bedrijfsomschrijving:
Combinatietips:
